당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - spring up : 솟아나다, 새로 탄생하다너무 끝의 끝까지 내다보려는 일은 잘못입니다. 운명의 사슬의 고리는 한 번에 하나씩 밖에 다룰 수 없는 것입니다. - W.S. 처칠 오늘의 영단어 - inbound shipment : 수입오늘의 영단어 - controversy : 논란, 분쟁, 논쟁오늘의 영단어 - blare : 나팔이 울려 퍼지다, 외치다: 나팔의 울림, 팡파르, 요염Between two stools you fail to the ground. (두 가지 일을 한꺼번에 하려다가 모두 그르친다.)몸과 마음을 바르게 하여 안과 밖이 한결같으면 남이 안보는 곳에서도 거리낄 것이 없으며, 또한 남이 보는 데서라도 청천백일(靑天白日)과 같이 떳떳할 것이다. -이이(李珥) 오늘의 영단어 - struggle to survive : 생존경쟁오늘의 영단어 - reconciliation : 화해, 조종, 조화, 일치